arti juicy pada daging ayam

ILUSTRASI - Ayam di-marinate (Thinkstock) KOMPAS. arti ygy apa com – Dalam teknik memasak, ada istilah marinate dan brine. apa itu gambling pada burung Keduanya adalah metode merendam bahan makanan, terutama daging atau bahan protein Bedanya, dalam teknik marinate, bahan makanan direndam dengan saus, minyak, rempah atau bumbu Sedangkan brine, sesuai namanya, merupakan larutan air garam